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zoom RSS 西小山の名店 長寿庵

<<   作成日時 : 2018/01/21 07:12   >>

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西小山はそば屋が決して多くありません。
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ラーメン屋は出来ては消えを繰り返すのに、なんでそば屋は新しいのができないのか?
在来の店が強敵過ぎて出店を控えるのでしょうかね?
そういえば駅前に富士そばができました。
勢力図はどうなるんでしょう?
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店内は昭和の香り満点。
ピカピカに拭かれたテーブルが古いながらも品の良さを現しております。
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さっそく一杯。
ここの日本酒は富山の酒です。
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板わさをつまみで。
ここのかまぼこは歯ごたえが合って美味しい。
他の蕎麦屋よりもボリュームあります。
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本日はカツ丼とせいろのセットです。
¥1000也。
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スッとのどを通る蕎麦です。
汁との相性の良さは自家製だからでしょうか?
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正直蕎麦は武蔵小山の名店たち(吉良とかちりんとか)には及びません。
ですが丼ものとのセットとすると圧倒的に長寿庵に軍配です。
昭和はそば専門より丼ものとの定食の方が主流でした。
出前が中心だとこうなるのかもしれません。
子供のころは本当に良くそば屋に出前で注文したものです。

で、このカツ丼も普通に一人前あるわけです。
ご飯もカツもボリューム満点。
そして自家製のダシなわけですから美味いに決まっているんです。
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昼間っからこんな事態になってしまいました。
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ちょっと酔っぱらったかな?って状態を素に戻してくれる最後の熱い番茶。
昼間より飲むにこの最後の締めが蕎麦屋の醍醐味だと思います。

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